Catering de Barbacoa y Parilla argentina
Ofrece a tus invitados los mejores cortes argentinos y locales en tu servicio de catering





Catering de Parrilla Argentina en Barcelona – Autenticidad, Sabor & Tradición
Una experiencia gastronómica al estilo gaucho, en directo y a la brasa
Vive una experiencia única con nuestro catering de barbacoa argentina en Barcelona, donde chefs y asadores especializados preparan carnes premium a la parrilla en vivo. Desde celebraciones privadas hasta eventos corporativos, llevamos el sabor del asado tradicional argentino directamente a tu evento.
🔥 Showcooking a la cruz: sabor y espectáculo en tu evento
El showcooking de parrilla transforma cualquier evento en una experiencia sensorial completa. La cocción a fuego lento, el aroma inconfundible del asado y la pasión del equipo crean un ambiente único. Los invitados pueden presenciar cómo se cocinan cortes como el costillar o el vacío, mientras los chefs comparten técnicas y tradiciones de la parrilla argentina.
🗓️ ¿Por qué elegir Merci Chefs para tu catering de barbacoa?
👉 Colaboramos con los mejores asadores argentinos, seleccionados tras años de experiencia en eventos internacionales.
🔊 Soporte multilingüe en español, inglés o francés.
- ⏳ Propuestas personalizadas en menos de 24h
- ✅ Carnes frescas y cortes premium argentinos y locales
- 🥩 Técnicas tradicionales con un toque gourmet
- 🎉 Presentaciones espectaculares y sabores ahumados
- 🚚 Logística completa: transporte, personal, materiales
- 🔄 Adaptado a tu tipo de evento y presupuesto
🍽️ Menú de Parrilla Argentina (100% personalizable)
Cortes y Carnes a la Parrilla
- Pollo Asado: jugoso, cocinado lentamente al fuego
- Vacío a la leña: tierno y sabroso
- Costillar a la cruz: el clásico del asado argentino
- Chorizo Criollo: especiado y jugoso
- Morcilla: suave y llena de sabor
🧂 Acompañamientos
- Ensalada mixta: lechuga, tomate, cebolla y zanahoria
- Patatas a la brasa: crujientes por fuera, suaves por dentro
- Provolone a la parrilla: fundido con especias
- Brochetas de verduras: calabacín, pimientos, cebolla, champiñones
🥛 Salsas Artesanales
- Chimichurri tradicional
- Salsa criolla y ají picante (opcional)
🍰 Postres
- A definir según el evento: flan casero, panqueques de dulce de leche, frutas frescas
🍷 Bebidas para Acompañar
- Aguas minerales y refrescos
- Cervezas artesanales
- Vinos argentinos (blanco y tinto)
- Fernet con cola (opcional)
Este menú se puede adaptar totalmente a tus gustos y necesidades. Ideal para bodas, team buildings, celebraciones privadas o eventos empresariales.
👥 Condiciones de Servicio
- ✔️ Cantidad mínima: 60 personas
- 🍽️ Formatos: buffet o servicio en mesa
- ⏰ Reservas: al menos 15 días antes del evento
- 🚚 Incluye: chefs, transporte, materiales
Con Merci Chefs, disfruta de una parrillada argentina profesional en tu próximo evento en Barcelona. Autenticidad, sabor y show cooking garantizados. 🌟
¿Qué dicen nuestros clientes?
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"La carne estaba espectacular y el chef creó un ambiente súper relajado. Fue como un asado entre amigos, pero con nivel gourmet."
— Pablo G., evento corporativo en Sant Just

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"Nos encantó el toque argentino de la barbacoa. Todo se cocinó en el momento y el olor atrajo a todos los invitados."
— Nuria V., boda en Montjuïc

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"Gran variedad, buena presentación y sabor auténtico. Los vegetales a la parrilla y las salsas caseras fueron un plus."
— Marcos R., fiesta privada en Castelldefels

La plataforma exclusiva de catering en Barcelona
Merci Chefs es el hub de catering en Barcelona, diseñado para conectarte con las mejores experiencias gastronómicas locales.
Simplificamos la organización de tu evento con más de 40 opciones exclusivas de catering, seleccionadas por nuestros expertos.
Desde eventos empresariales y congresos hasta bodas, bautizos y cumpleaños, te conectamos con los mejores caterings.
¿Dudas? Nuestro equipo te asesorará para diseñar una experiencia gastronómica única. 🍽️✨
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