Catering de Barbacoa y Parilla argentina

Menú Parrilla al Estilo Argentino

Plato Principal

• Pollo Asado: Jugoso, con un dorado perfecto y sabor ahumado.
• Vacío a la Leña: Carne tierna, cocinada lentamente para potenciar su sabor.
• Costillar a la Cruz: La estrella del menú, cocinado al estilo tradicional argentino.
• Chorizo Criollo: Auténtico, jugoso y lleno de especias típicas.
• Morcilla: Suave y deliciosa, un clásico imprescindible en la parrilla.

Acompañamientos

• Ensalada Mixta: Mezcla fresca de lechuga, tomate, cebolla y zanahoria, con aliño casero.
• Patatas a la Brasa: Cocinadas al fuego directo, con una textura crujiente y un interior suave.
• Queso Provolone a la Parrilla: Fundido y ligeramente dorado, con un toque de especias.
• Brocheta de Verduras: Calabacín, pimientos, cebolla y champiñones, llenos de sabor y color.

Salsas

• Chimichurri Tradicional: El acompañamiento perfecto, con hierbas frescas, ajo y especias.
• Opciones Adicionales: Salsa criolla o ají picante, para quienes buscan algo diferente.

Postre

• A definir según las preferencias del evento, con opciones como flan casero, panqueques de dulce de leche o frutas frescas.

Bebidas

• Agua y refrescos: Para mantener a todos hidratados.
• Cervezas artesanales: Una opción refrescante para acompañar la parrilla.
• Vinos argentinos: Blanco y tinto, seleccionados para maridar con las carnes y acompañamientos.
• Fernet con Cola: El clásico argentino que no puede faltar.

Este menú es adaptable según las necesidades y gustos de cada evento, ofreciendo una experiencia personalizada y auténtica de parrilla argentina.