Catering de Hamburguesas Artesanales & Bar
Catering excepcional de hamburguesas artesanales para un evento unico en Barcelona.
Transformando la clásica hamburguesa en una experiencia culinaria de alto nivel, este servicio de catering es un imprescindible para eventos corporativos en Barcelona. Cada hamburguesa es una obra maestra: pan de masa madre fermentado durante 27 horas, cocido en suela de piedra para una textura y sabor únicos. La carne, seleccionada por su calidad, se condimenta ligeramente y se cocina al momento, asegurando una jugosidad excepcional.
Los chefs ponen su corazón en cada detalle: desde el pan horneado diariamente hasta el corte preciso de vegetales frescos. El queso, lascado a mano, y una variedad de salsas artesanales, personalizan cada hamburguesa para una experiencia gastronómica inolvidable.
Más que una comida, el Catering de Hamburguesas Artesanales & Bar fomenta la socialización en un ambiente relajado y cordial. Es la fusión perfecta de sabor excepcional y un entorno propicio para la comunicación, convirtiendo cualquier evento empresarial en una ocasión memorable.
Varias opciones que incluyen la posibilidad de cocina en vivo (live cooking), para crear una experiencia auténtica y entretenida. Algunos ejemplos de nuestro menú * :
Hamburguesas:
- Clásica: Hamburguesa de ternera de calidad premium, queso cheddar, lechuga fresca, tomate y cebolla, en pan de brioche artesanal.
- BBQ Gourmet: Hamburguesa de ternera, bañada en salsa barbacoa casera, con cebolla caramelizada y queso gouda ahumado, en pan de brioche.
- La Mediterránea: Hamburguesa de ternera con queso de cabra, cebolla al grill y pimientos rojos asados, en pan de brioche con semillas de sésamo.
Acompañamientos:
- Frites Clásicas: Patatas fritas cortadas a mano, sazonadas con sal marina.
- Frites de Batata: Bastones de batata, ligeramente especiados y cocidos a la perfección.
Salsas Naturales:
- Kétchup Casero: Elaborado con tomates maduros y un toque de especias.
- Mayonesa Artesanal: Preparada con huevos de corral y aceite de oliva virgen.
- Mostaza Antigua: Mostaza de grano entero con un ligero toque de miel.
Bebidas:
- Cervezas Artesanales Locales: Una selección de cervezas de microcervecerías de Barcelona.
- Refrescos Orgánicos: Cola, limonada y naranjada hechas con ingredientes naturales y orgánicos.
- Agua Mineral: Con y sin gas
* Este menú puede variar y se personaliza según las preferencias y necesidades específicas de cada evento
- Cantidad Mínima de Invitados: El servicio de catering está disponible para un mínimo de 80 personas, asegurando una experiencia bien organizada y adaptada al evento.
- Formatos de Presentación: La propuesta de catering se puede presentar en formato buffet o servicio en mesa, según las necesidades específicas.
- Servicios y Materiales: Transporte, camareros y materiales pueden añadirse como opciones adicionales para garantizar una experiencia de catering completa.
- Opción de Transporte: Existe la posibilidad de incluir transporte para que todos los elementos del catering lleguen en perfectas condiciones y puntualmente.
- Plazo de Contratación: Para garantizar la mejor calidad y preparación del servicio de catering, se recomienda realizar los pedidos con al menos 15 días de antelación. Este tiempo permite personalizar cada detalle del evento.
