Service de catering de crêpes sucrées et salées
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Le service de catering de crêpes sucrées et salées apporte une touche de sophistication, de polyvalence et beaucoup de saveur pour vos événements d'entreprise à Barcelone. Découvrez une large sélection de crêpes, allant des crêpes sucrées les plus raffinées à celles aux saveurs salées, fourrées avec différents fromages, œufs, jambon, champignons et bien plus encore.
Le chef s'engage à offrir une expérience culinaire inoubliable à tous les participants. C'est pourquoi l'équipe sélectionne des ingrédients frais et de qualité auprès de fournisseurs locaux respectueux de l'environnement et hautement fiables. Cette alliance améliore la qualité des crêpes sucrées et salées, en leur conférant des saveurs et des textures uniques.
La proposition est adaptée aux divers besoins et préférences alimentaires de chaque personne et de chaque événement, en proposant des options sans lactose, totalement végétaliennes, végétariennes et sans gluten, garantissant ainsi la satisfaction de tous les participants. Il est également possible d'assister à des démonstrations en direct. Pour vivre pleinement l'expérience, il est proposé qu'un chef prépare les crêpes en direct, offrant ainsi une expérience interactive et délicieuse.
Le service de restauration pour les crêpes sucrées et salées représente l'option idéale pour les événements à Barcelone qui cherchent à allier qualité, tradition, innovation et beaucoup de saveurs.
Menu dégustation de crêpes salées et sucrées *
Entrées
- Beurres : Dégustation de beurres de thon et de saumon salés faits maison.
- Galette de nachos : Nachos à la pâte à galette avec houmous aux aubergines.
- Salade d'épinards : Petits épinards aux champignons tranchés, croustillants à
vinaigrette au jambon et à la pipe
Crêpes salées de la Casa
- Crêpe Colonne vertébrale : Saumon fumé, épinards frais, fromage brie à base d'emmental et de sauce pesto.
- Crêpe au poulet : Poitrine de poulet rôtie à la vieille crème de moutarde et aux oignons caramélisés
à base d'Emmental. - Crêpe Sequi : Tomates séchées, aubergines rôties, fromage de chèvre, roquette au pesto.
- Crêpe Mono : Fromage de chèvre, poire confite, roquette à base d'emmental avec sauce de
l'ancienne moutarde.
Crêpes sucrées traditionnelles
- Crêpe Sel de beurre ; caramel au beurre salé.
- Crêpe Beurre Sucre; beurre salé et sucre.
- Crêpe de Nutella.
Boissons :
- Eau minérale (avec et sans gaz)
- Boissons gazeuses variées
- Bière locale
- Sélection de vins blancs et rouges
- Cidre
*Ce menu peut varier et est personnalisé en fonction des préférences et des besoins spécifiques de chaque événement.
- Nombre minimum d'invités : Le service nécessite un minimum de 80 personnes.
- Services additionnels : Le service inclut le transport, la mise à disposition de serveurs, et tout le matériel nécessaire.
- Paiement : Afin de garantir la meilleure qualité et préparation de notre service, toutes les commandes pour les événements doivent être passées au moins 15 jours avant la date prévue de l'événement
