Vins et fromages Traiteur Catering Barcelone
Vivez une expérience chaleureuse et exclusive avec le Bar à Vin et Fromages artisanaux, un service de catering conçu pour ravir vos sens et offrir un voyage sensoriel unique.
Ce catering ne se limite pas à une simple expérience gastronomique, mais propose également l’opportunité d’explorer des accords parfaits et de découvrir comment chaque combinaison entre vin et fromage reflète les traditions et cultures de différentes régions.
De l’Espagne et la Catalogne à la France et l’Italie, chaque vin et fromage raconte une histoire, évoquant des climats, des terroirs et des procédés artisanaux.
La possibilité d’inclure une dégustation de vin guidée transforme tout événement en un moment à la fois éducatif et captivant, où les invités pourront apprendre, savourer et se connecter autour de la passion pour le vin grâce à ce catering unique.
Exemple de Menu Complet avec une Variété de Vins et Fromages
Sélection de Fromages :
- Manchego Curado : Ferme et intense, élaboré avec du lait de brebis manchega.
- Brie Français : Crémeux et doux, avec une croûte blanche comestible.
- Gorgonzola Italien : Fromage bleu à la texture onctueuse et au goût prononcé.
- Cabrales Asturien : Puissant et épicé, affiné dans des grottes naturelles.
- Comté Français : Doux avec des notes de fruits secs.
- Idiazábal Basque : Fromage fumé avec du caractère.
Accompagnements :
- Sélection de pains artisanaux (baguette, pain aux noix, pain aux figues).
- Fruits secs et fruits déshydratés (raisins, figues, abricots secs).
- Confitures et miel de fleurs sauvages.
Sélection de Vins par Thématique :
- Vins Espagnols : Albariño frais, Tempranillo robuste, Rioja élégant.
- Vins Catalans : Cava pétillant, Grenache des montagnes, blancs du Penedès.
- Vins Français : Chardonnay crémeux, Bordeaux complexe, Pinot Noir délicat.
- Vins Italiens : Prosecco vibrant, Chianti intense, Barolo raffiné.
Desserts :
- Plateau de fruits frais de saison.
- Chocolat noir artisanal.
Expérience Supplémentaire :
- Optionnel : Dégustation et découverte guidées avec un sommelier, qui partagera des histoires sur chaque région viticole, les processus de fabrication et les meilleures associations entre vins et fromages.
Le service de catering est disponible pour un minimum de 50 personnes, garantissant une expérience bien organisée et adaptée à l'événement.
L’offre de catering peut être présentée sous forme de buffet ou de service à table, selon les besoins spécifiques de chaque événement.
Le transport, les serveurs et le matériel peuvent être ajoutés comme options supplémentaires pour assurer une expérience de catering complète.
Il est possible d’inclure un service de transport pour que tous les éléments du catering arrivent en parfait état et à l’heure.
Pour garantir la meilleure qualité et la préparation optimale du service de catering, il est recommandé de passer commande au moins 15 jours à l’avance. Ce délai permet de personnaliser chaque détail de l’événement.
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