El Catering de Pokes es la combinación perfecta de sabor, salud y sostenibilidad, ideal para cualquier celebración. Con una oferta completamente personalizable, captura la esencia vibrante de Hawái, permitiendo a los invitados diseñar su propio poke bowl a partir de una variedad de bases, proteínas frescas, vegetales coloridos y toppings innovadores. Una experiencia que combina creatividad, frescura y nutrición en cada bocado.

Los pokes destacan por sus colores vibrantes y su riqueza en nutrientes. Ingredientes como el atún rojo, el salmón brillante, el verde cremoso del aguacate y el pepino fresco y crujiente se unen para crear platos que son tanto un deleite para el paladar como una obra de arte visual.

Esta experiencia gastronómica no solo satisface el gusto, sino que también promueve un estilo de vida saludable y sostenible. El compromiso con el medio ambiente se refleja en el uso de ingredientes locales de alta calidad y materiales biodegradables, asegurando que cada detalle de este catering sea respetuoso con el planeta.

Catering Poke Barcelona: frescura, personalización y responsabilidad en cada bowl.

Más información

Varias opciones con la posibilidad de cocina en vivo (live cooking) para ofrecer una experiencia auténtica, interactiva y memorable en cualquier evento.

Entrantes

Ensalada Hawaiana: Fresca combinación de lechugas, mango, aguacate y una vinagreta de piña.
Edamames al vapor: Ligeros y saludables, con un toque de sal marina.

Platos Live Cooking

Crea Tu Propio Poke: Una estación interactiva donde los invitados eligen entre una amplia variedad de bases, proteínas, vegetales, toppings y salsas, convirtiéndose en chefs por un día.
Pokes de los Chefs: Disfruta de las recetas más exitosas diseñadas por expertos.

Pokes Destacados

Poke Tropical de Salmón: Salmón fresco, mango, aguacate, cebolla roja, cilantro, salsa ponzu.
Poke Teriyaki de Pollo: Pollo teriyaki, quinoa, aguacate, edamame, zanahoria, semillas de sésamo, aderezo teriyaki y sriracha.
Poke Vegano Zen: Tofu marinado, arroz integral, vegetales frescos, semillas de chía, aderezo de soja.

Bebidas Naturales

Aguas aromatizadas: Infusiones de cítricos, berries y hierbas frescas.
Zumos naturales: Elaborados con frutas de temporada.

Postres

Mousse de mango: Suave, refrescante y tropical.
Brochetas de frutas: Coloridas, saludables y perfectas para cualquier ocasión.

Este menú puede personalizarse según las necesidades y preferencias específicas de cada evento.

El catering incluye opciones saludables, naturales y una experiencia interactiva que eleva cualquier celebración.

Más información

Cantidad Mínima de Invitados: El servicio de catering está disponible para un mínimo de 50 personas, asegurando una experiencia bien organizada y adaptada al evento.
Formatos de Presentación: La propuesta de catering se puede presentar en formato buffet o servicio en mesa, según las necesidades específicas.
Servicios y Materiales: Transporte, camareros y materiales pueden añadirse como opciones adicionales para garantizar una experiencia de catering completa.
Opción de Transporte: Existe la posibilidad de incluir transporte para que todos los elementos del catering lleguen en perfectas condiciones y puntualmente.
Plazo de Contratación: Para garantizar la mejor calidad y preparación del servicio de catering, se recomienda realizar los pedidos con al menos 15 días de antelación. Este tiempo permite personalizar cada detalle del evento.