Traiteur - Catering de Hamburgers Artisanaux & Bar
Transformant le hamburger classique en une expérience culinaire haut de gamme, ce service de catering est incontournable pour les événements d'entreprise à Barcelone. Chaque burger est un chef-d'œuvre : du pain au levain fermenté pendant 27 heures, cuit sur une sole en pierre pour une texture et une saveur uniques. La viande, sélectionnée pour sa qualité, est légèrement assaisonnée et cuite sur place, garantissant un gout exceptionnelle.
Les chefs mettent tout leur cœur dans les moindres détails : du pain cuit tous les jours à la découpe précise des légumes frais. Du fromage tranché à la main et une variété de sauces artisanales personnalisent chaque hamburger pour une expérience culinaire inoubliable.
Plus qu'un simple repas, le Catering de Hamburgers Artisanaux & Bar encourage la socialisation dans un environnement détendu et convivial. C'est la fusion parfaite d'une saveur exceptionnelle et d'un environnement propice à la communication, transformant tout événement professionnel en une occasion mémorable.
Plusieurs options qui incluent la possibilité de cuisiner en direct, pour créer une expérience authentique. Quelques exemples de notre menu* :
Hamburgers :
- Classique : Burger de veau de première qualité, fromage cheddar, laitue fraîche, tomate et oignon, sur pain brioché artisanal.
- Barbecue gastronomique : Burger de bœuf, baigné dans une sauce barbecue maison, avec oignons caramélisés et fromage Gouda fumé, sur du pain brioché.
- La Méditerranée : Burger de bœuf au fromage de chèvre, oignons grillés et poivrons rouges rôtis, sur pain brioché aux graines de sésame.
Accompagnements :
- Frites classiques : Frites coupées à la main, assaisonnées de sel marin.
- Croustilles : Bâtonnets de patates douces, légèrement épicés et cuits à la perfection.
Sauces naturelles :
- Ketchup fait maison : Fait avec des tomates bien mûres et une touche d'épices.
- Mayonnaise artisanale : Préparé avec des œufs de poules élevées en plein air et de l'huile d'olive vierge.
- Moutarde ancienne : Moutarde complète avec une légère touche de miel.
Boissons :
- Bières artisanales locales : Une sélection de bières provenant de microbrasseries de Barcelone.
- Boissons non alcoolisées biologiques : Cola, limonade et orange préparés avec des ingrédients naturels et biologiques.
- Eau minérale : Avec et sans gaz
* Ce menu peut varier et est personnalisé en fonction des préférences et des besoins spécifiques de chaque événement
- Nombre minimum d'invités : Le service nécessite un minimum de 80 personnes.
- Services additionnels : Le service inclut le transport, la mise à disposition de serveurs, et tout le matériel nécessaire.
- Paiement : Afin de garantir la meilleure qualité et préparation de notre service, toutes les commandes pour les événements doivent être passées au moins 15 jours avant la date prévue de l'événement
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