Traiteur - Catering de hot dogs gastronomiques
Avec le catering de hot dogs gastronomiques, offrez à vos invités une expérience originale et unique, en transformant le hot dog classique en une expérience culinaire gastronomique. Idéal pour tout type de réunion d'entreprise, ce restaurant offre non seulement de la saveur, mais aussi de l'originalité et du plaisir.
Caractéristiques du service de restauration Gourmet Hot Dog :
Saucisses artisanales allemandes : Les chefs sélectionnent avec soin les saucisses avec des ingrédients naturels et un processus de fumage au bois de hêtre, garantissant une saveur authentique et profonde.
Pain de qualité exceptionnelle : Chaque hot dog est servi sur un pain spécialement choisi pour compléter la texture et la saveur des saucisses artisanales.
Variété de sauces : Plus de 15 garnitures différentes sont disponibles pour personnaliser chaque hot dog, permettant aux invités de créer leur combinaison préférée.
Buffet de condiments interactif : Une expérience amusante et participative, au cours de laquelle les clients peuvent créer leur hot dog idéal. Options inclusives : En tenant compte de la diversité alimentaire, des alternatives pour les omnivores, les végétariens et les végétaliens sont incluses.
Recettes d'influence internationale : Les chefs proposent des hot dogs inspirés des saveurs du monde entier, offrant ainsi une expérience culinaire mondiale.
Catering de hot dogs gastronomiques. Quelques exemples* :
Entrées
- Sélection de collations gastronomiques : Une variété de mini-sandwichs et de canapés de saison pour commencer l'expérience culinaire.
Hot-dogs gastronomiques
(Cuisiné en direct pour le plus grand plaisir des invités)
- Hot-dog allemand classique : Saucisse de bœuf à la fumée parfaite, accompagnée de moutarde de Dijon et de ketchup maison.
- Hot-dog à saveur ibérique : Saucisse de qualité supérieure avec croustilles de jambon serrano et fromage Manchego fondu.
- Hot-dog épicé gourmand : Saucisse aux épices avec sauce brava maison et aïoli à l'ail rôti.
- Hot-dog méditerranéen : Saucisse de poulet avec une touche d'herbes de Provence, de roquette fraîche et de tomates séchées.
- Hot-dog végétalien gastronomique : Alternative végétale au pain de seigle, avec houmous, olives et poivrons grillés.
Garnitures
- Dressing haut de gamme : Une sélection de sauces gourmandes et de garnitures exclusives, notamment des oignons rouges marinés, de la choucroute artisanale et bien plus encore.
- Pommes de terre gourmet : Servi avec une sélection de sauces pour vous plonger dans la saveur.
Boissons
- Sélection de bières haut de gamme : les meilleures bières artisanales locales et importées.
- Variété de boissons gazeuses et d'eaux aromatisées : des options rafraîchissantes pour tous les goûts.
Expérience culinaire en direct
- Nos chefs professionnels prépareront des hot-dogs au goût de chaque dîner, créant ainsi un spectacle culinaire inoubliable.
* Remarque : Ce menu peut être personnalisé pour répondre aux exigences spécifiques de chaque événement.
- Nombre minimum d'invités : Le service nécessite un minimum de 80 personnes.
- Services additionnels : Le service inclut le transport, la mise à disposition de serveurs, et tout le matériel nécessaire.
- Paiement : Afin de garantir la meilleure qualité et préparation de notre service, toutes les commandes pour les événements doivent être passées au moins 15 jours avant la date prévue de l'événement
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