Paella Traiteur Catering Barcelone
Profitez d'un authentique festin de saveurs grâce au service de catering de paellas en direct. Les chefs experts apporteront l'authenticité et la saveur du classique espagnol directement à votre événement à Barcelone, en préparant la paella à la vue de tous les invités, en ajoutant un attrait visuel et aromatique unique.
La personnalisation est la clé de ce service. Vous êtes libre de choisir les ingrédients afin que nous puissions créer une paella qui reflète vos préférences et surprenne vos invités. Des fruits de mer frais aux plats végétariens, les chefs sont préparés pour répondre à tous les besoins alimentaires.
Bien plus qu'un délicieux plat principal, le service propose une expérience interactive et éducative. Les chefs partageront leurs connaissances et leurs techniques de cuisine, transformant ainsi votre événement en une véritable célébration de la cuisine espagnole.
Ce service est idéal pour les événements d'entreprise et les célébrations spéciales. La restauration de paellas en direct promet non seulement de ravir les papilles, mais aussi de créer un moment inoubliable pour tous les participants.
Plusieurs types de paella au choix en fonction de l'événement.
- Paella valencienne: Riz bomba, bouillon maison, poulet, lapin, haricots verts et garrofón.
- Paella mixte (mer et montagne): Fumet de poisson, poivron, haricots verts, poulet, seiche, moules et crevettes.
- Paella aux fruits de mer: Riz bomba, riz fumé, moules, palourdes, calmars et crevettes.
- Riz à banda/Señoret : Riz bomba, crevettes fumées, seiches, moules et lotte (tous décortiqués).
- Riz noir : Riz bomba, riz fumé, calamar et encre de calamar.
- Paella Campera : Riz bomba, bouillon maison, poulet fermier, côtes de porc et haricots verts.
- Paella végétarienne : Riz bomba, bouillon de légumes maison et légumes de saison.
- Fideuà aux fruits de mer : Nouilles, poisson fumé, calmars, crevettes et lotte.
- Fideau Negra : Nouilles, fumée, calmars, crevettes et encre de calamar.
- Riz Alicantino : Riz bomba, bouillon maison, lapin, poulet, pois chiches et poivrons.
- Paella catalane : Riz bomba, bouillon maison, saucisse, poulet et légumes.
Boissons
- Vins sélectionnés (rouge, blanc, rosé)
- Bières variées (locales et importées)
- Boissons non alcoolisées (différentes saveurs)
- Eau minérale (avec et sans gaz)
Ce menu propose une expérience culinaire complète, combinant des paellas espagnoles traditionnelles avec une sélection de boissons pour agrémenter votre événement.
- Inclut tout le nécessaire pour préparer et servir les paellas : ingrédients, chef, personnel nécessaire, paellera, diffuseur, table pour cuisiner et servir, vaisselle jetable écologique, alioli et citron.
- Paellas géantes classiques : minimum 50 personnes. Pour moins de 50 personnes, veuillez consulter.
- Pour les groupes de plus de 200 personnes, veuillez consulter.
- Délai pour les commandes : Pour garantir la qualité maximale et la préparation de notre service, toutes les commandes pour les événements doivent être effectuées au moins 15 jours avant la date de l'événement.
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